toi! toi!! toi!!!

日々の出来事やNailの写真などを載せています。blog初心者なので、読み辛いと思いますが、お付き合い頂けたら嬉しいです。

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薬膳Lesson ~血虚のライフスタイルと薬膳~

『血虚』とは、いわゆる血が不足した状態で、女の人で言えば妊娠中や月経時、それから成長期など、血が多量に必要な時になったり、加齢やストレスにより、血の巡りが悪くなった時に起こる症状です。そぉならないよぉに普段から、夜更かしを避け、十分な睡眠をとり、栄養不足にならないように、規則正しい生活を送り、ストレスを溜めないよぉにすることが大切だそうです

今日のLessonは、新年お初と言うこともあり、私もアルコール持参で、新年会を兼ねて、坐学はそこそこに、早速、薬膳を頂きました

20140115薬膳1
WelcomeTeaは、和紅茶の金箔のせ。それに、紅白のお茶菓子もついて、とってもおめでたい感じ 先生の、こぉ言う演出&心遣い...素敵です

『クコ入り玉子焼き』
『ひじきと切干大根のサラダ』

20140115薬膳2
血を補うひじきと人参、鉄分豊富な切干大根で、補血効果があるそうです。うちの子供たちは、甘い味付けが苦手なので、醤油・みりん・ポン酢で味付けした、この切干大根のレシピは、大いに活躍しそうです

『ジャガイモのグラタン』
20140115薬膳4
ジャガイモは気を補い、陰を補う豆乳やチーズと合わせて補血効果もあるそうです。

『イカとトマトのペンネ』
20140115薬膳3
血を作るイカと、甘酸っぱく陰を補うトマトのパスタ。身体の余分な熱も取るので、熱証がある時にも良いそうです。

20140116薬膳6
生徒さんが持ってきて下さったパンも頂いて、新年会モード倍増

ホントはこの後に、『ナツメのコンフィチュール』も出して頂いたのですが、ホロ酔い気分だったせいか、写真を撮り忘れてしまいました ナツメには、血を補い、精神を安定させる効果があるそうです。

今日も、楽しいひととき、先生&生徒の皆さん、ありがとうございました

そぉそぉ、今日は、1/15
Papa実家の野沢温泉では、年に1回の『道祖神祭り』が行われました。1日で建てたやぐらを一気に燃やす、とても迫力のあるお祭りです。

先日、『TheNewYorkTimes』で、世界の素敵な場所が52Place to Go in2014と題して紹介されている中に、日本からは石垣島と野沢温泉が選ばれていました。41番目に、写真も掲載されていますので、良かったら見て下さいね

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いつもありがとうございます! 

寒いですね!いつもブログへのアップありがとうございます!私がみても勉強になります(*^_^*) 今日のブログでご紹介させていただきました♪ 
風邪やインフルエンザが流行っているので、気を付けましょうね!
  • posted by 香華 
  • URL 
  • 2014.02/04 13:07分 
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Author:Rie
小学生の娘と息子がいる2児の母です。
横浜市青葉区の自宅でCalgelのNailSalonをしています。

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